كعكات مجمدة

الصيف قادم ، أريد شيئًا رائعًا.

أقدم حلوى خفيفة ومنعشة ، بديل للآيس كريم العادي.

8 كعكات نحتاج:

• زبدة - 50 غرام
• زيت جوز الهند - 50 جم
• كريمة حامضة 30٪ - 50 جم
• جبنة كريمية - 50 جم
• سكرين ميليس - 10 غرام. (1 ملعقة كبيرة.)
• شراب الياف شفاف - 6 جم (0.5 ملعقة كبيرة.)
• دقيق جوز الهند - 10 غرام (1 ملعقة كبيرة بدون شريحة)
• كاكاو - 3 غرام (1 ملعقة صغيرة)
• فراولة طازجة مجمدة - 25 جم (2-3 قطعة)

قم بإذابة زيت جوز الهند في الميكروويف.

في وعاء عميق ، يُمزج زيت جوز الهند والزبدة الطرية والقشدة الحامضة والجبن الكريمي والسكرين والشراب. يخفق جيدا بالمضرب أو الخلاط حتى يصبح ناعما.

قسّم الكتلة إلى 3 أجزاء.

في الأول يضاف الكاكاو ، في الطحين الثاني جوز الهند ، في الثالث يضاف الفراولة المفرومة (التوت يمكن أن يهرس بالشوكة أو الفراولة المفرومة مع الكريمة في الخلاط)

يقلب كل شيء جيدًا.

استخدم أكواب المافن أو أي أكواب صغيرة أخرى. (أفضل سيليكون ، سيكون أكثر ملاءمة للحصول عليه)

قسّمي كريمة واحدة في القوالب أولاً ، وضعيها في الفريزر لتتجمد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

افعل نفس الشيء مع الطبقتين الأخريين.

بعد التصلب ، أخرجه من القالب.

اتركه يذوب قليلاً في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام ، حوالي 5 دقائق.

أو يمكنك أن تأكله مثل الآيس كريم.

البروتينات - 8.3 غرام (3٪ سعرات حرارية) دهون - 119.9 جرام (93.9٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 8.4 جرام (3.1٪ سعرات حرارية)